דומדמניות

דומדמניות - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

את הפירות מכל מקורות הגידול, יש לנקות באופן הבא:

להשרות את הפירות במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך כ-2 דקות, ו'לערבב' את הפירות בתוך הכלי עם החומר.

לשטוף במים נקיים.

בפירות שמקורם מגידול מסודר, אין חובה לעשות בדיקה פנימית, אולם רצוי לבדוק מדגמית כמה פירות שאין נגיעות פנימית. בפרט את הפירות שיש לגביהם חשש כגון אותם שהם רכים מידי וכיו"ב.

במידה ונמצאה נגיעות פנימית, חובה לפתוח את כל הפירות.

פירות מגידול שאינו מטופל, חובה לפתוח ולבדוק את כל הפירות שאין בהם נגיעות פנימית.

דומדמניות – קפואות

במדינות צפון אירופה כגון צרפת בלגיה והולנד, התוצרת נמצאה יחסית נקייה. מאידך בתוצרת שמקורה ממזרח אירופה פולין אוקראינה וכו' וגם המיובא ממדינת סין מצאנו ריבוי גדול של חרקים.

כאשר מקבלים תוצרת ואין ידיעה ברורה על רמת הנגיעות שם, הנכון הוא, לעשות בדיקת מדגם גדולה של כ-10 אחוזים, ואם התוצרת נמצאה נקייה מסתבר שזה ממטעים מטופלים. ושאר התוצרת מותרת באכילה ללא בדיקה נוספת.

תריפס שנמצא על בד הבדיקה
כנימת עלה שנמצאה לאחר שטיפה
עכביש שנמצא לאחר שטיפה וסינון
למידע נוסף:
פומלית - המכון למצוות התלויות בארץ
פומלית

הגם שהכנימות השונות מצויות גם בפרי זה, אולם פגיעה של זבוב הפירות, נדירה ביותר בפרי זה יחסית לשאר פירות ההדר, וראה ערך 'פירות הדר'.

קרא עוד »
שום ירוק / יבש - המכון למצוות התלויות בארץ
שום ירוק / יבש

  אופן הבדיקה והשימוש: כאמור, שום טרי הוא בחזקת נקי, והנגיעות שלעיתים נדירות מצויה בו – איננה מחייבת בדיקה, אולם מחייבת זהירות של הפרדת העלים

קרא עוד »
עולש / אנדיב - המכון למצוות התלויות בארץ
עולש / אנדיב

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להפריד את העלים, להשרות כמות מועטה של עלים במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לשפשף כל עלה על כל

קרא עוד »
קנה סוכר - המכון למצוות התלויות בארץ
קנה סוכר

  אופן הבדיקה והשימוש: לאחר הורדת קצוות העלים, לשטוף את הקנים מבחוץ היטב תחת ברז מים, תוך כדי שפשוף קליפת הקנה. במדינות בהם סוחטים את

קרא עוד »
פפינו – PEPINO

  אופן הבדיקה והשימוש: בארץ ישראל הוא גדל במטעים מטופלים היטב ולכן הוא בחזקת נקי. אולם במידה ויש גידול פרטי שאיננו מטופל כדבעי, יש חשש

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון