פטריות

פטריות שמפיניון - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

בכל אופני שיווק תוצרת של פטריות בר, יש לחוש לחרקים שמצויים בפטריות לרוב, כאמור החרקים נמצאים בכל חלקי הפטריה ונוברים בה כעין מחילות הנראות לפעמים כנקבים.

צורת הבדיקה בפטריות יער טריות: לאחר שטיפה טובה, מפרידים את הרגל מכובע הפטריה, מתבוננים תחת מקור אור בכל חלקי הרגל לראות אם יש מחילות או רימות מחופרות, פעמים שצבען הלבן של הרימה על הפטריה הלבנה מקשה על הבדיקה ויש להתבונן היטב. לאחמ"כ בודקים את כובע הפטריה בפרט תחת הכובע, בכל הקיפולים ומקומות המסתור שם. במידה ורואים חורים או סימני מחילות של חרקים – אין להשתמש כלל בפטריה עקב הקושי הגדול לבודקם. וכאמור, חובה לבדוק את כל הפטריות כולם באופן הנ"ל.

פטריות יער מתורבתות הגדלים במבנים, ומשווקות באופנים השונים, בדרך כלל די בבדיקת מדגם של התוצרת, ושטיפה יסודית תוך כדי בדיקה של הפטרייה.

פטריות יער בר קפואות או משומרות, יש לבדוק ביסודיות בדרך הנזכרת לעיל בבדיקת פטריות טריות.

פטריות יער בר מיובשות בדיקתם קשה ביותר, ויש להימנע מלהשתמש בהם.

עיקור הקומפוסט, מלמעלה נגד השעון סין חוות חדשות (בתמונה הקטנה במבנים הישנים) אינדונזיה, חווה לגידול אויסטאר סין, פונה הודו
קומפוסט מלמעלה נגד כיוון השעון, סין, ישראל, אינדונזיה, (בתמונות הקטנות אורז וקפה מרכיבי הקומפוסט) החלפת קומפוסט בסין
בתי גדיול, מלמעלה נגד כיוון השעון, סין חוות מסורתיות, סין חוות גידול חדשה, פונה הודו, אינדונזיה
שלבים שונים בגידול, מימין לשמאל: שכבת הקש עם הגבול מעליו, ציצת נבגים, שכבות שונות עם פטריות, פטריות לבנות וחומות מוכנות לקטיף
מחזור חיים של זבוב סיאריד
זבוב בוגר על פטרייה טריה
רימת זבוב על פטרייה סין
עכבישים מתים על ראש פטריית שמפניון
חורים שאינם נגיעות בפטריות
מרבץ של רימות מחוברות בפטרייה בשימורים מסין
זבוב שנמצא בתוך פטריית אוסטאר טריות מישראל
צרעה טפילית בתוך פטריות אויסטאר טריות מישראל
רימות מחופרות בפטריות כבושות
רימה על גבי פטרייה מיובשת בהגדלה תחת מיקרוסקופ
פטרייה מיובשת עם מירבץ חרקים ניתן להבחין בראש השחור
למידע נוסף:
במיה - המכון למצוות התלויות בארץ
במיה

  אופן הבדיקה והשימוש: נכון וראוי לצאת ידי כל חשש, וקודם השימוש להתבונן חיצונית ולראות שאין סימנים לחדירה של זחלים. במידה ורואים סימני חדירה, [והם

קרא עוד »
לימון - המכון למצוות התלויות בארץ
לימון

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להתבונן סביב כל הפרי לראות אם יש כנימות על גביו. במידה ומוצאים כנימות, אם הם בודדות ניתן להורידם בשפשוף ידני,

קרא עוד »
פפאיה

  אופן הבדיקה והשימוש: כאמור בארץ ישראל, הפאפיה היא בחזקת נקייה, אולם במקומות שיש חובת בדיקה לפני האכילה וכאמור לעיל, יש לנהוג כדלהלן: לאחר קילוף

קרא עוד »
אפרסמון - המכון למצוות התלויות בארץ
אפרסמון

  אופן הבדיקה והשימוש: פרי האפרסמון הנקנה בשווקים, מגיע בדרך כלל ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים ואינו חייב בדיקה פנימית, אלא אם כן יש

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון