אננס

אננס - המכון למצוות התלויות בארץ

אופן הבדיקה והשימוש:

פרי האננס הנקנה בשווקים, מגיע ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים ואינו חייב בדיקה פנימית, אולם כאמור, כנימות עלולות להימצא על הפרי גם במטעים מטופלים, ולכן בזמן הורדת הקליפה יש לשים לב שלא תעבור הכנימה על גבי הפרי [במידה וזה כנימה, היא אמורה לרדת בשפשוף קל]. לאחר הקילוף, יש להוריד גם את המשקעים שיש מהצד החיצוני, כיון שהם משמשים כמקום מסתור לחרקים חיצוניים. פרי ממטעים שאינם מטופלים או מחצרות הבתים, או בקנייה בשווקים בדרום אמריקה, לאחר הקילוף יש להתבונן על כל הפרי [לאחר הקילוף קל יותר לזהות סימני חדירה או עקיצה של הזבוב] במידה והכל 'בריא' לחלוטין ואין רכות יתירה, ניתן לאכול את הפרי. במידה ויש חשש כלשהו, יש לפרוס את הפרי לפרוסות ולבדוק בכל פרוסה אם ישנם זחלים.

מחזור חיים של זבוב האננס
הסרת הקליפה כולל החללים שבה
למידע נוסף:
עלי גפן

  אופן הבדיקה והשימוש: ראשית יש לקחת עלים ממטעים מטופלים בלבד. יש לבחור את העלים הנראים יפים וישרים שקל לנקותם. משרים את העלים [בכמות קטנה,

קרא עוד »
ענבי שועל/דומדמניות שחורות - המכון למצוות התלויות בארץ
ענבי שועל/דומדמניות שחורות

  אופן הבדיקה והשימוש: ענבי שועל אינם נאכלים כמות שהם בד"כ, אלא משתמשים בהם בעיקר לתעשיות התמציות והסירופים השונים. את תמציות אלו מוספים לתעשיית המשקאות

קרא עוד »
שומר - המכון למצוות התלויות בארץ
שומר

  אופן הבדיקה והשימוש: כיון שיש חשש גבוה של חרקים בתוככי העלים ובפרט של התריפס, יש לדאוג לשטיפה היטב של כל הגלדים. ומובן אם כן

קרא עוד »
חרוב - המכון למצוות התלויות בארץ
חרוב

  אופן הבדיקה והשימוש: ראשית יש לבחור תוצרת של חרובים יפים ושלימים, ולהשתדל מאד שיהיו נקיים ומבריקים [דבר המעיד על טריות ולא מאוחסן זמן רב].

קרא עוד »
במיה - המכון למצוות התלויות בארץ
במיה

  אופן הבדיקה והשימוש: נכון וראוי לצאת ידי כל חשש, וקודם השימוש להתבונן חיצונית ולראות שאין סימנים לחדירה של זחלים. במידה ורואים סימני חדירה, [והם

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון