אבקת אפיה

סוכר מכל מקורותיו, הן סוכר קנים והן סוכר מסלק, ובכל אופני עיבודיו, הן כסוכר חום או סוכר לבן, הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. אמנם

ציפורן תבלין הציפורן גדל על צמח ירוק עד המתנשא לגובה רב. ניצני הפרח, בעודם סגורים, צבעם ירוק – ורוד. הם נקטפים בשלב זה ועוברים לייבוש

סקירה ואופן הבדיקה והשימוש – ממתקים ממתק הוא שם כללי למוצרי חטיף מתוקים [ומכאן נגזר שמם]. לקטגוריה זו נכנסים סוגי מאכלים רבים מאד מתחום המגדנות,

מאכל העמבה המקורי מיוצר על בסיס פרי המנגו. את פלחי המנגו מחמיצים ברוטב תבלינים המכיל חרדל, חילבה, קארי ועוד [ראה כל אחד בערכו]. בפרי המנגו

גרגירי החרדל הם מין ממיני הקטניות הגדלים על צמח חד שנתי. על הצמח גדלים תרמילים שיש בהם כמות קטנה של זרעים. זרעים אלו משווקים כגרגירים

יוגורט היוגורט התעשייתי המשווק כיום בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.