שיבה – לענה שיחנית

שיבה – לענה שיחנית - המכון למצוות התלויות בארץ

שיבה (לענה שיחנית) – נגיעות, חרקים ואופן הבדיקה והשימוש

 

עלי השיבה (לענה שיחנית) משמשים כתבלין (בעיקר כתוספת טעם לתה), וכצמח רפואי בעיקר נגד תולעים במעיים ויעיל נגד כאבי בטן.

בעלי השיבה הגם שבספרות צמח זה נחשב כדוחה חרקים,

במציאות מצויים חרקים  ובעיקר כנימות עלה, תריפסים ועוד הנמצאים על העלים ואף נחבאים תחת הגבעולים.

 

 

אקרית על גבעול השיבה (לענה שיחנית). תמונה למעלה מימין בהגדלה
אקרית על גבעול השיבה (לענה שיחנית). תמונה למעלה מימין בהגדלה

 

אופן הבדיקה והשימוש

יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות,

לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות ספוג רך טבול בחומר, לשוטפם היטב תחת זרם מים חזק.

 

תריפס נחבא תחת גבעול השיבה
תריפס נחבא תחת גבעול השיבה

 

לעיתים ניתן לראות על עלי השיבה פגיעה של זבוב המנהרות ולכן רצוי לאחר השטיפה הנזכרת לעיל, לקחת כל עלה ולהתבונן מול מקור אור,

לראות שלא נותרו חרקים ושאין סימנים של מנהרות על גבי העלים שנוצרו על ידי הזחל של זבוב המנהרות.

במידה ונמצא עלה נגוע יש להסירו. לאחר מיכן יש להפריד את העלים מהגבעולים ולהשתמש בעלים הבדוקים בלבד.

 

מושבה של כנימות עלה על השיבה
מושבה של כנימות עלה על השיבה

 

ניתן גם להשתמש בדרכים אחרות הנזכרות לקמן:

 

  • להשתמש בתמצית השיבה. כלומר לאחר שטיפה היטב של העלים במים. לבשלם כמות שהם עם מים, להעביר את התבשיל סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן. ולהשתמש במי התמצית המסוננים.
  • כמו כן אפשר לאחר שטיפה טובה, לעטפם בתוך בד ולקשרם היטב, ולהכניסם בתוך התבשיל/התה עם הבד.
  • כמו כן אפשר לטחנם דק מאד בבלנדר לאחר שטיפה ראויה כמבואר לעיל, ולהשתמש עם חומר טחון.

 

שיבה מגידול מיוחד

במידה והגידול נעשה תחת פיקוח מומחה בגידולים אלו, עלי השיבה הם בחזקת נקיים.

אולם לא בוודאות. ולכן יש להשרות את העלים בחומר השריה, ולשוטפם היטב תחת זרם מים חזק.

 

למידע נוסף:
פטרוזיליה – עלים - המכון למצוות התלויות בארץ
פטרוזיליה – עלים

עלי הפטרוזיליה נגועים מאד בחרקים כולל נגיעות בגבעולים ובפרט במקומות החיבור. הנגיעות היא באקריות, כנימות עלה, תריפסים, עכבישים ורימות של זבוב המנהרות. אופן הבדיקה והשימוש:

קרא עוד »
לבבות דקל - המכון למצוות התלויות בארץ
לבבות דקל

לבבות דקל – נגיעות ואופן השימוש והבדיקה מאכל זה מופק מ'לב' הדקל מזנים מסוימים שמגדלים אותו עבור תעשייה זו. כיום, בעיקר לוקחים את ה'לב' מדקל

קרא עוד »
פפינו – PEPINO

פפינו – PEPINO צמח זה הוא ממשפחת הסולניים. מקורו באזור האנדים של קולומביה והוא גדל כיום בדרום אמריקה, בקולומביה, אקוודור, פרו, בוליביה ובאמריקה המרכזית במקסיקו.

קרא עוד »
חרוב - המכון למצוות התלויות בארץ
חרוב

חרוב – סקירה מורחבת שיווק החרוב בארץ ישראל מחולק לשניים: האחד מתוצרת ייבוא [מהמדינות הסמוכות] ותוצרת זו, גדלה בדרך כלל במטעים מטופלים ורואים זאת בעליל,

קרא עוד »
אגוז פיסטוק/גן עדן/אלה/בטנה - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז פיסטוק/גן עדן/אלה/בטנה

אגוז פיסטוק/גן עדן/אלת הבטנה אגוז זה, רגישותו למזיקי מחסן גבוהה [בפרט שכל התוצרת בארץ ישראל היא מייבוא בעיקר ממדינות סוריה ואיראן, ועוברת מחסנים ומסע באוניות,

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון