פול יבש

 

אופן הבדיקה והשימוש:

הניסיון מלמד, שבפגיעה של זרעית בפול, למרות שקליפת הפול אטומה, ניתן להבחין בכתם כהה, והכתם ניכר מעט יותר לאחר השרייה [במים קרים כ – 10 שעות, או במים חמים כ – 3 שעות לאחר הרתחת הפולים].בפול יש כתם טבעי המופיע בדרך כלל במקום קבוע בין שני חצאים, שאיננו סימן לנגיעות, אולם כתם זה בהיר יותר ואינו עמוק, ובמקום קבוע, ושונה מכתם שהוא סימן לנגיעות. ולכן כל כתם במקום אחר הוא בחשש שיש בו נגיעות, ואף באותו מקום כאשר הוא שונה מהכתם הרגיל הוא בחשש לנגיעות.

 

למעשה, מעיקר הדין אפשר להקל, ובפרט בשעת הצורך, להשרות את הפולים באופן המבואר לעיל, ולבדוק כל גרגיר מכל צדדיו [ואין להסתפק בדיקה שטחית על כף היד של הגרגירים משני צדדיהם], ולהסיר את הפולים הנקובים. ובפולים שיש בהם כתם שמהוה סימן וחשש לנגיעות, יש לקלף ולחצות לשנים. כן יש לנהוג בבדיקה זו בכל הפולים עד האחרון שבהם. כמו כן, פול שלאחר השרייתו קליפתו נפתחה, יש צורך לקלפו ולחצותו [משום שיש לחשוש שקליפתו של הפול נפתחה בהשרייה עקב נקב כניסת הזחל, לאחר ההשריה התרחב והקליפה נקרעה].

 

הדרך הבטוחה ביותר, ללא כל ספיקות, לוודא את מצב הנגיעות של  פול יבש, הוא להסיר את קליפתו לחלוטין ולחצות את הגרגיר לשנים. ואזי ניתן לזהות בוודאות האם הוא נגוע או לא. כלומר, שכאשר הוא שלם משני צידי מחצית הפול, בוודאי שהוא נקי גם בפנים ואפשר להשתמש ללא חשש. בכדי להקל את הסרת הקליפה וחציית הגרגיר לשניים, יש להשרות את גרגירי הפול במים קרים למשך הלילה, או להרתיחם, ולהשהות את הפולים במים החמים למשך מספר שעות עד שיתרככו.

 

פול בשימורים – ראה ערך "שימורים".

למידע נוסף:
קפה ציקוריה

ציקוריה הוא צמח העולש, שעליו נאכלים טריים, את זרעיו המאורכים שצבעם שחור, קולים, ומכינים מהם תחליף לקפה נמס.   קפה ציקוריה הוא בחזקת נקי ואינו

קרא עוד »
תורמוס - המכון למצוות התלויות בארץ
תורמוס

גרגירי התורמוס, לעיתים נגועים כולל נגיעות פנימית בדומה לחומוס, פול ושעועית יבשה. אופן הבדיקה והניקיון הוא בדומה לבדיקת השעועית וראה בערך "שעועית".

קרא עוד »
שימורים - המכון למצוות התלויות בארץ
שימורים

  להלן נסקור את סוגי השימורים המצויים יותר:   שימורי אננס – בחזקת נקי.   שימורי אספרגוס – לבן, ללא קליפה כלל בחזקת נקי. בשאר

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון