שייך למשפחת 'העשנוריים'. הבוגר אורך גופו 9-6 מ"מ. צבע גופו אפרפר-חום, צבע כנפיו הקדמיות חום-אפור והאחוריות אפור-לבן. הביצה סגלגלה וצבעה לבן-צהבהב. צבעו של הזחל צבעו משתנה בסוף, בהתאם למזונו [=ורוד, צהוב, אדמדם וחום בהיר], אורכו עד 15 מ"מ. העש נפוץ ברוב ארצות העולם ובפרט הממוזגים יותר. ובארצות חמות הוא נמצא אף בטבע – במטע. הזחלים מתפתחים ופוגעים במוצרי מזון שונים, בפירות יבשים כגון צימוקים, תמרים, תאנים ושקדים, במוצרי דגן כגון גריסים, בשוקולד ועוד.
פסילת הגזר [Bactericera trigonica] הם חרקים קטנים, הגורמים לנזק רב, כאשר צמחים שונים משמשים עבורם כפונדקאים. זה כולל את הגזר, סלרי, פטרוזילה, שומר ועוד ממשפחת
