ביסקוויטים

האניס הוא צמח עשבוני חד שנתי. זרעי האניס משמשים לתבלין או לתעשיית התה. מן האניס גם מייצרים שמן אניס, שמשמש לתעשיית הממתקים, או בתעשייה של

שורש צמח הזנגביל [צמח רב שנתי עשבוני הגדל בעיקר במקומות חמים], הוא צמח עתיק שמשתמשים בו למאכל, רפואה, ובתעשיית המשקאות [משקה מיוחד הממוצה משורש זנגביל,

פלפל אנגלי [פלפל ג'מייקה] פירות הפלפל גדלים על עץ ירוק עד ממשפחת ההדסיים, הפירות נקטפים כאשר הם ירוק בוסר, ומיובשים בשמש, בדרך כלל עד שמקבלים

סקירה מורחבת על הפפריקה הפפריקה היא אבקה טחונה שמקורה מפלפל מתוק או חריף. יש טחונה דק ויש גרוסה. יש המיובשת בשמש ויש בתנורים. הפלפל המיובש

גרגירי החרדל הם מין ממיני הקטניות הגדלים על צמח חד שנתי. על הצמח גדלים תרמילים שיש בהם כמות קטנה של זרעים. זרעים אלו משווקים כגרגירים

חומר להברקת מוצרי מזון שמקורו מפרש המיוצר מחרק הלכה,