אופן הבדיקה והשימוש:
- דגים שמקורים מבריכות גידול – בחזקת נקיים ופטורים מבדיקה
- דגים שמקורם מן האגמים – אין לי מספיק מידע לגבי נגיעותם בטפילים, אולם עד לבירור אחר יש לחוש לשאר טפילים מים מתוקים גם בדג זה. ולכן אופן הניקוי:
- הסרת ראש הדג, או לחילופין לחצות את ראש הדג, להסיר ממנו את הזימים, הלשון ושאר איברי הפנים, ולשוטפו היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף היטב. אפשר גם באמצעות לחץ אויר חזק או קיטור חזק, להכניס אל החללים ולנקות היטב.
- יש להתבונן היטב [בעיקר באזור הסנפירים, צדדי הבטן התחתוניים, ובאזור הצוואר והזנב] ולוודא שאין מבחינים בפצע או סימן אדמומית כל שהיא, במידה ומבחינים בפצע או סימן אדום יש להסירו עד עומק של כחצי ס"מ. בנוסף יש לגרד את העור היטב מחשש לטפיל שיושב על עור הדג ללא חדירה לבשר הדג.
