רובארב

רובארב - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

באם משתמשים רק בקלחים, יש להסיר מהם את כל החיבורים של גבעולי העלים במקומות התפצלותם. לאחר הפרדת הקלחים, הסרת הסיבים היוצאים מן הצמח, כדי שהקלח ייראה חלק ומבריק, שוטפים תחת ברז מים חזק כל קלח ורצוי באמצעות שפשוף עם ספוג או מברשת רכה, ויש להקפיד על שפשוף בכל קימורי הקלח. לאחר ניעור המים, יש להתבונן משני צידי הקלח שאין נבירות של אחד מן החרקים הנז' לעיל, ואין פיתולי מנהרות שנוצרו מרימת מינהרן העורקים, [במידה ונמצאו מנהרות יש להסיר את כל מקום הנגיעות].

באם משתמשים גם בעלים, יש להפרידם ולקחת כמות מועטה של עלים ולהשרותם במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך כ-5 דקות, לשפשף כל עלה על כל שטחו בשני צידי העלה באמצעות ספוג רך וכיו"ב, לאחמ"כ לשטוף היטב תחת ברז מים. לאחר ניעור המים, להתבונן על כל עלה משיני צידיו ממול מקור אור שלא נותרו חרקים, ושאין פיתולי מנהרות שנוצרו מרימת זבוב המנהרות [במידה ונמצאו מנהרות יש להסיר את כל מקום הנגיעות].

רובארב קלחים – ארוז מוכן לצרכן

בשיווק קלחים, אם הוא משווק ללא עלים גם בקצוות, ורק קלחים בלבד, זה עובר קילוף גם של סיבים ראשונים מהקלח, ובדרך כלל נמצאים הקלחים נקיים. אולם נכון יותר לשטוף היטב כל קלח תחת זרם מים, ולבדוק חיצוני שאין פיתולי מנהרות שנותרו שם.

למידע נוסף:
קרמבולה - המכון למצוות התלויות בארץ
קרמבולה

  אופן הבדיקה והשימוש: כאמור, בפירות הנמכרים בשווקים אין חשש לחרקים והפרי אינו טעון בדיקה. יתכן ובפירות ממטעים שאינם מטופלים תמצא נגיעות בעיקר חיצונית, ויש

קרא עוד »
חציל - המכון למצוות התלויות בארץ
חציל

  אופן הבדיקה והשימוש: יש לחתוך את העלים הצמודים לחציל, ולשוטפו היטב תחת ברז מים. ולהתבונן על החציל מכל צדדיו שאין סימני כרסום או נבירה.

קרא עוד »
קולרבי - המכון למצוות התלויות בארץ
קולרבי

הקולרבי בדרך כלל נקי ואינו חייב בבדיקה. אמנם לעתים נראים סימני נבירה גסים בקולרבי אך הם אינם סימני נבירה של זחלים החודרים פנימה, אלא כרסום

קרא עוד »
פלפל טרי – מתוק, חריף - המכון למצוות התלויות בארץ
פלפל טרי – מתוק/חריף

  אופן הבדיקה והשימוש: חותכים את החלק העליון של הפלפל ומוציאים את הגבעול יחד עם הגרעינים, ומתבוננים בתוכו, באם הפלפל נקי ואין בו זחלים או

קרא עוד »
ליצ‘י - המכון למצוות התלויות בארץ
ליצ‘י

  אופן הבדיקה והשימוש: ליצ'י טרי הנקנה בשווקים, הוא מגיע ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים ואינו חייב בדיקה. ליצ'י הנמכר במדינות המזרח ובפרט בסין,

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון