פיג‘ויה

פיג‘ויה - המכון למצוות התלויות בארץ

פרי הפיג’ויה, גם במטעים יחסית מטופלים הוא עלול לעיתים להיות נגוע, ובעיקר ע”י רימת זבוב הפירות. זבוב הפירות עוקץ בפרי לקראת הבשלתו. פרי הפיג’ויה נאסף מהקרקע ולא מן העץ, כיון שהפרי איננו נקטף אלא לאחר הבשלתו המלאה, ולאחר הבשלתו – הוא נופל על הקרקע. כיון שכך פרי זה רגיש מאד לפגיעת הזבוב, במטעים שאינם מטופלים וכגון הגדל בחצרות הבתים, פגיעת הזבוב גדולה מאד. כבכל פגיעות הזבוב בפירות לאחר העקיצה שאינה ניכרת כל כך על קליפת הפרי והטלת הביצה לתוככי הפרי, מתפתחת הרימה שצבעה לבן ויוצרת מחילות בתוך הפרי, גודל של הרימה עד 1 ס”מ, ובתחילה היא זעירה מאד. האזור הנגוע הופך להיות רך יותר.

אופן הבדיקה והשימוש:

לאחר הקילוף קל יותר לזהות סימני חדירה או עקיצה של הזבוב, ולכן יש לקלף את הקליפה מהפרי, ולהתבונן על כל שטח הפרי, במידה והכל ‘בריא’ לחלוטין ואין רכות יתירה, ואין סימני עקיצה או נבירה – ניתן לאכול את הפרי. במידה ויש חשש כלשהו מחמת רכות או מחמת סימני חדירה לתוך בשר הפרי, יש לפרוס את הפרי לפרוסות ולבדוק בכל פרוסה אם ישנן רימות [ניתן גם לכתחילה לחתוך לפרוסות ללא הסרת הקליפה, ולבדוק היטב כל פרוסת פרי].

למידע נוסף:
פול ירוק/יבש - המכון למצוות התלויות בארץ
פול ירוק

פול ירוק המשווק בתרמילים, לעיתים נגוע בזחלים של עשים שונים [כמו פרודניה ולאפיגמה], הזחלים נוברים בתרמיל וחודרים פנימה, מקום החדירה ניכר לעין בדרך כלל, ולעיתים

קרא עוד »
פירות הדר - המכון למצוות התלויות בארץ
פירות הדר

בפירות הדר ככלל, רבים מאד הכנימות היושבות וניזונות מהפרי, חלקם הם כנימות ‘ממוגנות’: כנימה אדומה, כנימה שחורה, כנימת ‘פסיק ההדרים‘. וחלקם אינם ממוגנות כגון הכנימה

קרא עוד »
פומלית - המכון למצוות התלויות בארץ
פומלית

הגם שהכנימות השונות מצויות גם בפרי זה, אולם פגיעה של זבוב הפירות, נדירה ביותר בפרי זה יחסית לשאר פירות ההדר, וראה ערך ‘פירות הדר‘.

קרא עוד »
פטרוזיליה – עלים - המכון למצוות התלויות בארץ
פטרוזיליה – עלים

עלי הפטרוזיליה נגועים מאד בחרקים כולל נגיעות בגבעולים ובפרט במקומות החיבור. הנגיעות היא באקריות, כנימות עלה, תריפסים, עכבישים ורימות של זבוב המנהרות. אופן הבדיקה והשימוש:

קרא עוד »
פטריות שמפיניון - המכון למצוות התלויות בארץ
פטריות

מינים רבים יש בעולם הפטריות ורובם גדלים בטבע, ואף רעילים למאכל. אולם יש כמה סוגים הגדלים בצורה תרבותית, בעיקר ‘פקועית המאכל התרבותית’ [שמפיניון]. הליך יצירת

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון