פיג‘ויה

פיג‘ויה - המכון למצוות התלויות בארץ

פיג‘ויה – סקירה ונגיעות בחרקים ואופן הבדיקה והשימוש

פרי הפיג'ויה, גם במטעים יחסית מטופלים הוא עלול לעיתים להיות נגוע, ובעיקר ע"י רימת זבוב הפירות. זבוב הפירות עוקץ בפרי לקראת הבשלתו. פרי הפיג'ויה נאסף מהקרקע ולא מן העץ, כיון שהפרי איננו נקטף אלא לאחר הבשלתו המלאה, ולאחר הבשלתו – הוא נופל על הקרקע. כיון שכך פרי זה רגיש מאד לפגיעת הזבוב, במטעים שאינם מטופלים וכגון הגדל בחצרות הבתים, פגיעת הזבוב גדולה מאד. כבכל פגיעות הזבוב בפירות לאחר העקיצה שאינה ניכרת כל כך על קליפת הפרי והטלת הביצה לתוככי הפרי, מתפתחת הרימה שצבעה לבן ויוצרת מחילות בתוך הפרי, גודל של הרימה עד 1 ס"מ, ובתחילה היא זעירה מאד. האזור הנגוע הופך להיות רך יותר.

אופן הבדיקה והשימוש:

לאחר הקילוף קל יותר לזהות סימני חדירה או עקיצה של הזבוב, ולכן יש לקלף את הקליפה מהפרי, ולהתבונן על כל שטח הפרי, במידה והכל 'בריא' לחלוטין ואין רכות יתירה, ואין סימני עקיצה או נבירה – ניתן לאכול את הפרי. במידה ויש חשש כלשהו מחמת רכות או מחמת סימני חדירה לתוך בשר הפרי, יש לפרוס את הפרי לפרוסות ולבדוק בכל פרוסה אם ישנן רימות [ניתן גם לכתחילה לחתוך לפרוסות ללא הסרת הקליפה, ולבדוק היטב כל פרוסת פרי].

למידע נוסף
טימין/קורנית - המכון למצוות התלויות בארץ
טימין/קורנית

טימין/קורנית עלי הטימין משמשים כתבלין לתבשילים וסלטים טריים, וכצמח מרפא [בעיקר לתעשיית התה, ומשמש כנוגד דלקות במערכות העיכול והנשימה, וכמשכך כאבים]. בעלים, ככל שאר עלי

קרא עוד »
שום ירוק / יבש - המכון למצוות התלויות בארץ
שום ירוק / יבש

השום משווק בתחילת העונה החדשה כשום טרי ונמכר עם העלים שלו. בתקופה זו, שיני השום בדרך כלל נקיים מחרקים, ולעיתים גם בשלב זה כבר מתחילה

קרא עוד »
טרגון/לענה דרקונית - המכון למצוות התלויות בארץ
טרגון/לענה דרקונית

טרגון/לענה דרקונית עלי הטרגון משמשים כתבלין, ומצויה בהם נגיעות מרובה של כנימות עלה, אקריות, זחלים של פרפרים שונים ועוד. אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות

קרא עוד »
מור - המכון למצוות התלויות בארץ
מור

עץ המור שמקורו היום בעיקר בתימן ובאתיופיה, צבע השרף של גבעוליו הופך לאחר התקשותם לחום – אדמדם. שרף זה הוא כעין גומי [מסטיק], ומשתמשים בו

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון