כידוע באצות ים יש עירוב עם סרטנים ושאר חרקי מים. דבר היוצר בעיית כשרות חמורה. מהות הפרוייקט הוא לנסות להתאים מכשירי זיהוי מכניים וויזואליים להפרדת הסרטנים מהאצות. כל זה לאחר שמכשירים אלקטרוניים שבדקנו את יעילותם, במפעלים שונים במדינות שונות נכשל. ב”ה הפרוייקט לאחר שנתיים של מחקר הוכתר בהצלחה. ופותחה שיטה עם מיכשור מיוחד המבטיח זיהוי של הסרטנים על האצות ובינות לעלעלי האצות.
מחקר דו שנתי 2006-2007.
