אופן הבדיקה והשימוש:
- שפרוטים טריים – יש להסיר הראש, לפתוח את הבטן ולהסיר את כל בני המעיים, ולהבריש היטב את דפנות הבטן, ולהתבונן שלא נותרו תולעים תפוסות שם.
- שימורי שפרוטים – בבדיקות שאנו עושים לשפרוטים המגיעים ממדינת לטביה, עד היום נמצא נקי ולא נמצאה כל נגיעות. אולם למעשה קשה להגדיר כחזקת נקי, ולפטור מבדיקה, כיון שכללית דג זה בחשש נגיעות, ועל כן יש לעקוב כל העת אחר פרסומי המכון ולהתעדכן.










