צ’יאה הם זרעים של צמח מרווה היספאנית המכונה “סלאויה היספניקה” Salvia] hispanica]. הזרעים של צמח זה מכונים צ’יאה. הזרעים הללו גדלים בצורה טבעית במדינות דרום אמריקה, כגון מקסיקו, בוליביה, אקוודור ועוד. הגרעינים הללו מכילים אחוז גבוה של חומצות שומן החיוניות לגוף, ומהווים מקור צמחי מעולה לאומגה 3, ובפרט לאותם שאינם צורכים מזון מן החי [דגים]. לגרעינים אלו השפעות רפואיות חיוביות רבות והם מומלצים מבחינה בריאותית להורדת לחץ דם, בעיות סכרת, בעיות קשב וריכוז ועוד. גרעינים אלו חסרי טעם וריח, וצורכים מהם באופנים שונים, או שלמים כתוספת לדגנים, או למוצרי חלב, או כשהם טחונים כתוספת למוצרי מאפה וכיו”ב.
ככל סוגי הגרעינים היבשים, גם בגרעינים אלו יש חשש לנגיעות של מזיקי מחסן. אמנם בבדיקות שנערכו למוצרים ששווקו באריזות פלסטיק אטומות לחרקים נמצאה התוצרת נקייה מחרקים ומכרסומים, אולם קודם לאריזתם יתכן מאד שהתוצרת תותקף על ידי מזיקי מחסן בוגרים או זחלים, ובפרט באחסון או אריזה לקויים.
אופן הבדיקה והשימוש:
יש לפזר את הגרגירים, על משטח בצבע כתום, ולהתבונן שאין חרקים בוגרים או זחלים או אחד מסימני החרקים. באם נמצאו חרקים אין להשתמש במוצר.
כמו כן, כאשר מעונינים לטחון את הגרגירים, יש לבצע את הבדיקה כנזכר, ולאחר שנמצאו נקיים [או אם נמצאה נגיעות והוסרה] אפשר לטחון את הגרעינים.
