לבט/יבלן האדווה/ Shi drum

לבט/יבלן האדווה/ Shi drum

דגים אלו גבם קמור מעט, ויש להם כעין יבלת על סנטרם [ומכאן שמם], צבע הדג אפור-כסוף עד חום, קווים כהים אלכסוניים בצידי גופו העליון, דג זה נחשב קרוב משפחה של המוסר המלכותי.

הדגים מגיעים לגודל של כ-1.3 מטר. אולם הממוצע פחות ממחצית מגודל זה. דגים אלו, נמצאים במים רדודים, על קרקע חולית, וניזונים מדגים, רכיכות, פלנקטון ועוד.

כבכל דגי הים, גם בדג זה לעיתים יש נגיעות חיצונית, ולעיתים נגיעות פנימית תולעים, ציסטות בחללי הראש והגוף.

 

אופן הבדיקה והשימוש:

  • יש להסיר את הראש או לחילופין, לחצות את ראש הדג, להסיר ממנו את הזימים, הלשון ושאר איברי הפנים, ולשוטפו היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף היטב. אפשר גם באמצעות לחץ אויר חזק או קיטור חזק, להכניס אל החללים ולנקות היטב.
  • את איברי הפנים יש להשליך, את הקרום השחור יש לנקות ולגרד היטב בכל דפנות הבטן, ובצמוד לשדרת הדג, ולשטוף היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף היטב, ולהתבונן היטב שלא נותרו כל תולעים, 'ציסטה' או 'כיסים' של טפיל בתוך חלל הבטן.
  • יש להתבונן חזותית על גבי הדגים ובעיקר באזור הסנפירים, צדדי הבטן התחתוניים, ובאזור הצוואר והזנב, באם לא נראה כל סימן אדום המסמן פציעה של טפיל חיצוני שחדר מבחוץ. במידה ויש חשש או סימן של פצע אדום יש לחטט אחריו עד עומק חצי ס"מ.
  • בנוסף מחשש לטפיל, שיושב על עור הדג [ללא חדירה לבשר הדג], אם לא מסירים את העור, יש לשטוף ולגרד היטב את העור קודם השימוש בו.
למידע נוסף
תריפס קליפורני

מקורו של תריפס זה הוא מקליפורניה. עם השנים הוא הגיע לאירופה, ובשנת תשמ"ח הוא נראה לראשונה בארץ על צמחי חרצית. הבוגר, גופו צר, צבע ראשו

קרא עוד »
דלעת

 דלעת הדלעת בדרך כלל נקיה ואינה חייבת בבדיקה. מאידך, דלעת חצויה שנותרה במרכול זמן רב, תתכן חדירת רימות זבובים לתוכה. ובמידה ורואים מקום רך מאד

קרא עוד »
שומר זרעים

שומר זרעים צמח השומר הוא צמח דו שנתי, כאשר עליו משמשים כירק לאכילה, וזרעיו משתמשים כתבלין, או לחליטת תה צמחים. לאחר אסיפתם מן השדה הזרעים

קרא עוד »
חמוציות מיובשות

ראה בחלק שלישי בערך "חמוציות" על אופי גידול של פרי זה ועל אופן בדיקתו בהיותו טרי או קפוא.   חמוציות מיובשות, עלולות לקבל נגיעות לאחר

קרא עוד »
בבקו

בבקו – סקירה ואופן הבדיקה והשימוש בבקו הוא אחד מזני הפפאיה, אלא שהוא מוארך יותר. הפירות המשווקים בארץ, הם ממטעים מטופלים והם בחזקת נקיים ואינם

קרא עוד »
עש הקמח ההודי

שייך למשפחת 'העשנוריים'. הבוגר, אורך מפרש הכנפיים שלו עד 20 מ"מ, צבע גופו העליון חום כהה ואחוריו בהירים יותר. צבע כנפיו הקדמיות בחלק העליון נחושת

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור .בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון