אורגנו – עלים טריים

המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

יש להשרות כמות קטנה של גבעולים בקערה עם חומר השריה למשך כ-5 דקות. לאחמ"כ יש לקחת ספוג ולשפשף בתוך הקערה כל עלה וכל גבעול מכל צדדיו, לשטוף היטב תחת זרם מים חזק, לנער את העלים מהמים ולהתבונן בעלים על גבי שולחן אור או מול מנורת שולחן – שלא נותרו חרקים כלל. לאחמ"כ יש להפריד את העלים מהגבעולים ולהשתמש בעלים הבדוקים בלבד. כיון שבדיקה זו קשה ביותר על כן מומלץ להשתמש ע"י אחת מהדרכים הבאות:

לאחר שטיפה טובה של העלים, ניתן לבשלם כמות שהם עם מים, לסנן את המים סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן וכד', ולהשתמש במי התמצית המסוננים.

לאחר שטיפה טובה, אפשר לעטוף את העלים בתוך בד, לקשרם היטב, ולהכניסם בתוך התבשיל ולבשל עם הבד.

לאחר שטיפה ראויה כמבואר לעיל, אפשר לטחנם דק מאד בבלנדר ולהשתמש עם העלים הטחונים.

אורגנו מגידול מיוחד

יש להשרות בחומר השריה, ולשוטפו היטב תחת זרם מים חזק.

אורגנו – עלים מיובשים ראה ערך עלי תבלין מיובשים

אקריות אדומות על אורגנו
זחל תריפס בהגדלה על אורגנו
למידע נוסף:
עגבנייה - המכון למצוות התלויות בארץ
עגבנייה

  אופן הבדיקה והשימוש: כאמור תוצרת המשווקת כסוג א וטיבה ניכר, הרי היא בחזקת נקיה ואינה צריכה בדיקה פנימית. אולם רצוי להוריד את עלי הכותרת

קרא עוד »
בבקו - המכון למצוות התלויות בארץ
בבקו

  אופן הבדיקה והשימוש: כאמור, בארץ ישראל הפרי הוא בחזקת נקי. אולם במקומות שיש חובת בדיקה לפני האכילה, יש לנהוג כדלהלן: לאחר קילוף הפרי, יש

קרא עוד »
שיבא – לענה שיחנית

  אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות

קרא עוד »
עולש / אנדיב - המכון למצוות התלויות בארץ
עולש / אנדיב

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להפריד את העלים, להשרות כמות מועטה של עלים במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לשפשף כל עלה על כל

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון