כחילה/אובלנד שחור זנב/Saddled sea bream
דגים אלו נפוצים בים התיכון, והם שייכים למשפחת הספרוסיים יחד עם הדניס הסרגוס ועוד. גוף הדג צבעו כסוף והגחון בהיר עד לבן. על גופו פסים הפרוסים לאורכו של הדג. וסימנו הידוע הוא כתם שחור בחלק העליון של זנבו.
דגים אלו חיים בלהקות, ובמים רדודים, בדרך כלל בסביבה סלעית וצמחית, כגון השוניות וכיו"ב, עיקר מזונו מצמחים ומפלנקטון. מידותיו של הדג הגם שיכול להגיע עד כ 35 ס"מ, הממוצע שלו כ 20 ס"מ.
כבכל דגי הים, גם בדג זה לעיתים יש נגיעות חיצונית, ולעיתים נגיעות פנימית תולעים, ציסטות בחללי הראש והגוף.
אופן הבדיקה והשימוש:
- יש להסיר את הראש או לחילופין, לחצות את ראש הדג, להסיר ממנו את הזימים, הלשון ושאר איברי הפנים, ולשוטפו היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף היטב. אפשר גם באמצעות לחץ אויר חזק או קיטור חזק, להכניס אל החללים ולנקות היטב.
- את איברי הפנים יש להשליך, את הקרום השחור יש לנקות ולגרד היטב בכל דפנות הבטן, ובצמוד לשדרת הדג, ולשטוף היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף היטב, ולהתבונן היטב שלא נותרו כל תולעים, 'ציסטה' או 'כיסים' של טפיל בתוך חלל הבטן.
- יש להתבונן חזותית על גבי הדגים ובעיקר באזור הסנפירים, צדדי הבטן התחתוניים, ובאזור הצוואר והזנב, באם לא נראה כל סימן אדום המסמן פציעה של טפיל חיצוני שחדר מבחוץ. במידה ויש חשש או סימן של פצע אדום יש לחטט אחריו עד עומק חצי ס"מ.
- בנוסף מחשש לטפיל, שיושב על עור הדג [ללא חדירה לבשר הדג], אם לא מסירים את העור, יש לשטוף ולגרד היטב את העור קודם השימוש בו.
