קפה של “tasters choice”
כ"ז אדר התש"פ | 23/03/2020
שאלתי כאו באתר – וזו תוכן השאלה – ישנם הרבה ששותים קפה של “tasters choice”, וכמדומה שאין עליו תווית של ההכשרים המהודרים, ובכל זאת רבים וטובים סומכים ושותים, מה הסיבה לכך?
וזו תוכן תשובת הרב שליט”א – שלום, קפה טהור ללא תוספת טעמים חיצוניים, אין איתו בעיית כשרות. גם הקפה המגורען [שעובר תהליך של הפיכת האבקה לנוזל ובאמצעות טמפ’ מתחלף הנוזל לגוש] כנ”ל אין איתו כלל בעיית כשרות.
ולכן מעיקר הדין המוצר כשר לשתיה גם בלא כשרות כלל.
לפסח מכמה טעמים צריך כשרות [בעיקר שרבים ממפעלי הקפה מייצרים גם קפה שעורה, ויש בעיית כלים, ועוד].
אך עדיין לא ברור לי – איך יתכן שלא צריך הכשר, מה עם בישול גויים? ואולי הכניסו תוספי טעם וריח, וגם אם לא, אולי יש בעיה במכונות שבהם הם מכינים את הקפה, שאלות של איסורי הנאה או בשר וחלב וכדומה?
אין להלכה דין בישול עכו”ם בקפה, וכך מנהג ישראל.
בקפה טהור אין תוספת טעמים וריחות אלא אם כתוב.
שאלות של איסורי הנאה או בשר וחלב, לא רלוונטי, כי במפעלי קפה טהור, מייצרים רק קפה ולא שום דבר אחר.
מה שכן לעיתים יש קוי מילוי למוצרים נוספים שלא קשורים למערך ייצור הקפה.
ולמעשה מעיקר הדין לא צריך לחוש לזה, כי אין מחזיקין איסור. בפרט שהרוב המוחלט ממפעלי הקפה אין מייצרים אלא קפה וביקרתי בעולם בעשרות רבות של מפעלים.
אבל בארץ ישראל שיש עם הכשר, אדרבה זה טוב וזה מצוין, אולם כאשר נמצא אדם בעולם במקום שאין כשרות, יכול לצרוך קפה טהור בלא חשש וכפי שכתבתי בתשובה הקודמת