כרתי – נגיעות בחרקים ואופן הבדיקה והשימוש

כרתי הוא ירק בו מצויים חרקים ובעיקר יש לחשוש לנגיעות בתריפסים, הנגיעות היא בכל האיזורים של הירק, כולל בין השכבות של הירק.

[עיקר הנגיעות נמצאת בחיבור של העלים הירוקים עם החלק התחתון של הכרתי].

מושבת חרקים בין עלי כרתי. למטה מימין התריפס בהגדלה

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לחתוך את החלק התחתון כולל השורש. להפריד את העלים לחלוטין כולל החלק התחתון. לחתוך את כל העלים לשניים לכל אורכם.

ולהשרות במי אמה למשך 5 דקות. לאחר מיכן לשטוף תחת ברז מים תוך כדי שפשוף העלים היטב משני צידיהם.

הכרתי מגידול מיוחד

במידה והגידול נעשה תחת פיקוח מומחה בגידולים אלו, הכרתי הוא בחזקת נקי. אולם איננו נקי בוודאות [וכמפורט לקמן ].

ולכן לאחר הפרדת העלים מהקלח המרכזי, יש להשרות את העלים בחומר השריה, ולשוטפם היטב תחת זרם מים חזק.