שומר
כ"א כסלו התשפ"א | 07/12/2020
שומר חרקים ואופן הבדיקה והשימוש
השומר משווק בדרך כלל הפרי עם עליו הירוקים, העלים הירוקים נגועים מאד בחרקים – ראה לקמן ערך “שמיר“.
מעלים אלו יורדים חרקים כמו תריפסים לתוך ירק השומר, וכיון שגלדיו בשכבות החיצוניות פתוחים, החרקים חודרים פנימה
תריפס על ירק השומר. תמונה למעלה מימין התריפס בהגדלה
אופן הבדיקה והשימוש
יש לחתוך את החלק העליון של השומר, כך שכל העלים הירוקים יורדים. את השכבות העליונות של השומר
יש להוריד ולבודקם אחד אחד מול מקור אור, או להשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, ולשוטפם היטב תחת ברז מים.
תריפס וזבוב על ירק השומר