אטריות אורז/מקלוני אורז

את האטריות / מקלונים, עושים אך ורק מקמח אורז עם מים ולאחר מכן האטריות עוברות תהליך דומה של אטריות משאר חומרים.

המוצר הסופי הוא בחזקת נקי. לעומת זאת באחסון ממושך הוא עלול להיפגע על ידי מזיקי מחסן שונים,

כגון חיפושית הטבק או שאר זחלי עש המחסן.

אם האריזה נראית תקינה, ואין בתחתיתה פירורים רבים שיכולים להיגרם על ידי החרקים השונים,

ואין כל סימן של גבישים או קורים שנגרמו על ידי הזחלים, ניתן להשתמש במוצר ללא בדיקה.

אם נמצאו סימנים כלשהם לחרקים, יש לסנן את האטריות היבשות במסננת של אטריות ולבדוק את הפסולת שנשרה,

ובאם נמצאו חרקים יש להימנע משימוש באטריות אלו.

עיין עוד בערך אורז ומוצריו:

חדקוניות בפסטה אורז (באדיבות הרב שמואל שטרנפלד)