אורגנו/עלים טריים
כ' אדר ב' התשע"ט | 27/03/2019
תוכן עניינים
סקירה ואופן הבדיקה מחרקים
האורגנו מותקף על ידי כמה סוגי חרקים כגון כנימות עלה, תריפסים ועוד.
הנגיעות היא הן בעלים והן בגבעולים ובפרט במקומות החיבור של העלה לגבעול.
אופן הבדיקה והשימוש:
יש להשרות כמות קטנה של גבעולים בקערה עם “חומר השריה” (ראה לעיל), למשך כ- 5 דקות. לאחר מיכן לקחת ספוג ולשפשף בתוך הקערה כל עלה וכל גבעול מכל צדדיו. לשטוף היטב תחת זרם מים חזק. לנער את העלים מהמים ולהתבונן חזותית בעלים – על גבי שולחן אור או ממול מנורת שולחן – שלא נותרו חרקים כלל. לאחר מיכן יש להפריד את העלים מהגבעולים ולהשתמש בעלים הבדוקים בלבד. כיון שבדיקה זו קשה ביותר על כן מומלץ להשתמש בדרכים אחרות הנזכרות לקמן.
ניתן גם להשתמש בתמצית מי ארגנו. כלומר לאחר שטיפה היטב של העלים במים. לבשלם כמות שהם עם מים, להעביר את התבשיל סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן. ולהשתמש במי התמצית המסוננים. כמו כן אפשר לאחר שטיפה טובה, לעוטפם בתוך בד ולקושרו היטב, ולהכניסו בתוך התבשיל עם הבד.
אורגנו מגידול מיוחד
יש להשרות בחומר השריה, ולשוטפו היטב תחת זרם מים חזק.
אורגנו/עלים מיובשים:
ראה בכרך רביעי בערך “עלי תבלין מיובשים”.