לוגו בית המעשר
|

שולה / אינטיאס

י"ב אדר ב' התשע"ט | 19/03/2019
דגי השולה הינם דגי ים, וכבכל דגי הים לעיתים מצוי בהם תולעים בחלל הבטן (הדגים שנידוגו בחופי ישראל מצוי בהם שרשורים או לעיתים תולעים ממשפחת האנסיקיאדה).

אופן הבדיקה והשימוש:

לאחר  ניקוי הדג מאיבריו הפנימיים, יש להתבונן שלא נותרו תולעים (מפותלות כעין "ספירלה" או בתוך צ'יסטה – קפסולה), ובמידה ונמצאו תולעים יש לנקות היטב את חלל הבטן עם סכין, ובצמוד לשדרת הדג, ולאחר הניקיון לשטוף היטב תחת ברז מים.