לוגו בית המעשר
|

קפה ציקוריה

כ' אדר ב' התשע"ט | 27/03/2019
ציקוריה הוא צמח העולש, שעליו נאכלים טריים [ראה בערכו בכרך ג], את זרעיו המאורכים שצבעם שחור, קולים, ומכינים מהם תחליף לקפה נמס.
קפה ציקוריה לאחר עיבודו, הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.