לוגו בית המעשר
|

צבר

י"ט אדר ב' התשע"ט | 26/03/2019

פרי הצבר גדל רבות במטעים לא מסחריים בצידי הדרכים וסביבות מחנות וכיו"ב. מאידך בשנים האחרונות הוא גדל אף בצורה מסחרית בחוות גידול ובמטעים שונים. פרי הצבר נתקף ע"י זבוב הפירות(כאשר הוא מסיים לתקוף את הפירות של ראשית הקיץ כגון המשמש והאפרסק, הוא עובר בעיצומו של הקיץ לתקוף את האבוקדו המנגו והצבר). אם כי נגיעותו איננה מרובה בצבר. כמו"כ לעיתים נתקף עץ הצבר בזחל עש הקקטוס. וחדירתם מרובה בסימני נבירה מרובים ובסימנים שהם מותירים אחריהם.

עץ הצבר. למטה מימין זחלים של עש הקקטוס על העלים. ומשמאל חיפושית שמצויה על פירות הצבר

אופן הבדיקה והשימוש:

לאחר הקילוף, במידה והפרי בריא ואיננו רך וממוסמס יתר על המידה, ואין כל סימני נבירה על הפרי, הרי שהוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה נוספת. אולם במידה והפרי רך מידי באיזור מסוים של הפרי, יש לחתוך את בזהירות את המקום ולחטט אחר רימות של הזבוב, במידה ונמצאה נגיעות יש לבדוק היטב את כל הפירות.

עלי צבר – ראה לעיל ערך "נפוליטוס".

יין צבר – בחזקת נקי ומותר בשתיה ללא בדיקה.