לוגו בית המעשר
|

ברמונדי

י"ח אדר ב' התשע"ט | 25/03/2019

ברמונדי/נסיכה אסיאתית/ Barramundi

דגי הברמונדי, הגידול הטבעי שלהם הוא בנהרות בדרום מזרח אסיה, צפון אוסטרליה, במים מתוקים ולעיתים חוזר וחי גם במים מליחים.

הדגים הללו דגים גדולים מאד בטבע (קיים מידע על פריט שנתפס בגודל 1.8 מטר ובמשקל של 60 ק”ג)

אולם הגודל הממוצע בטבע הוא בין 60 ס”מ ל 1 מטר. Barramundi פירושו בשפה המקומית באוסטרליה ‘דג נהרות גדול’.

בטבע הוא מצוי בשפכי הנהר ובנהרות רדודים, ובאגמים, כולם מים חמימים, ומצויים בלגונות ובמימי החוף.

בעונת הרבייה, בתחילת הסתיו, הדגה נודדת ממים מתוקים למי הים המלוחים להטיל ביצים,

הדגים הצערים חיים בים, ובבגרותם חוזרים לנהרות.

בדגים אלו החיים בטבע, קיים היפוך המין (‘דיכוגמיה‘), אולם בגידול בריכות אין זה מצוי.

הדג מכונה גם נסיכה אסיאתית, וזאת מחמת הדמיון לנסיכת הנילוס שמקורה באגם ויקטוריה, ראה להלן בערך של דג זה.

דגים אלו בצעירותם ניזונים מפלאנקטון, ובהמשך מסרטנים ושאר דגים קטנים,

ובאמצעות הפה הגדול של דגים אלו הם טורפים דגים כולל את בני מינם.

 

תפוצתם בעולם

דגים אלו הופצו לבריכות הגידול במדינות השונות בעולם (במזרח, באירופה, בארה”ב ועוד),

גם בישראל מגדלים דגים אלו בבריכות של מים מליחים, בריכות פלסטיק,

כשהמים עוברים סינונים, והם סטריליים, והם גדלים ללא חומרים נוספים במים.

הגם שבבדיקות שעשיתי בדגים במקום גידולם הטבעי מצאתי אותם נקיים,

מכל מקום הבדיקות היו מועטות ביותר ואינן משקפות את המצב של כלל הדגים.

מכל מקום בבדיקות שעשינו בבריכות של הדגים במים מליחים בארץ ישראל עם הקמת הבריכות הללו,

מצאנו אותם נגועים בטפיל “לרניאה” (כנראה בתמונה),

כאשר לטענת המגדלים הטפילים הגיעו עם הדגיגים שגדלו במים מתוקים.

אמנם במהלך השנים האחרונות שבריכות הגידול הללו תחת פיקוח שלנו לא נמצאה נגיעות בדגים הללו.

 

אופן הבדיקה והשימוש:

  • דגים שמקורם מנהרות בטבע, בדרך כלל הם בחזקת נקיים.
  • דגים הגדלים בבריכות פלסטיק של מים מליחים בארץ ישראל, הם בחזקת נקיים מכל סוגי התולעים, והגם שנמצאה תקלה בעבר, בשנים האחרונות, הכל נמצא נקי מטפילים (בחנויות העומדות תחת פיקוח כשרותי מיוחד גם לענין טפילים, אנו מבצעים גם בדיקות מידגם אצל המשווקים, לוודא את המשך החזקה של נקיות הדגים).