לוגו בית המעשר
|

אוכם גדול קוץ

כ"ב טבת התשפ"א | 06/01/2021

סקירה על דג האוכם גדול קוץ

אוכם גדול קוץ ראה להלן בערך ‘מוסר‘:

דגי המוסר הינם בעיקר דגי ים,
(למרות שיש מין אחד שהוא גדל בבריכות גידול של מים מליחים וניתן לזהותו ע”י נקודה שחורה הנמצאת בבסיס הזנב).
וכבכל דגי הים לעיתים מצוי בהם תולעים בחלל הבטן
(הדגים שנידוגו בחופי ישראל מצוי בהם שרשורים או לעיתים תולעים ממשפחת האנסיקיאדה).

אופן הבדיקה והשימוש:

לאחר  ניקוי הדג מאיבריו הפנימיים, יש להתבונן שלא נותרו תולעים (מפותלות כעין “ספירלה”),
ובמידה ונמצאו תולעים יש לנקות היטב את חלל הבטן עם סכין, ובצמוד לשדרת הדג, ולאחר הנקיון לשטוף היטב תחת ברז מים. כמו”כ יש להתבונן היטב שלא נותרו “כיסים” של טפילים אלו בתוך חלל הבטן. במידה ונמצאו יש להוציאם. בדגי מוסר שגדלו בבריכות מים מליחים, אין לחוש לתולעים או שאר טפילים בתוך הבטן או על דפנותיו או איבריו הפנימיים.