חיפוש באינדקס
חיפוש ערכים באתר 
חיפוש באתר
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  מבזקים
כ"ו בחשוון התשע"ז 27/11/2016

 תנובות השדה
   

כל הקטגוריות
אדרת אליהו
אדרת אליהו
ארץ ישראל
ביאור וההדרת ספרי ראשונים ואחרונים
ברכות
גבולות השדה
גיליון מס' 132
גיליון מס" 137
גיליון מס" 138
גליון
גליון
גליון מס' 110
גליון מס" 133
גליון מספר 130
הגדה של פסח
חגים ומועדים
כשרות המאכלים ואיסור חרקים
מאמרים
מצוות התלויות בארץ
משפטי שמואל
מתנות כהונה
עלונים
עץ השדה
קונטרס ט"ו בשבט בהלכה ובאגדה
שביעית
שבת ויום טוב
שש משזר
תבואת השדה השלם
תורת ערלה
תנובות השדה
תרומות ומעשרות
אדרת אליהו זרעים
תולעת שני- חלק ד'
חובת הארץ
אדרת אליהו ברכות

 

סקירה על חרקים בחי ובצומח

דף בית » סקירה על חרקים בחי ובצומח » אספורוזואים
  אספורוזואים
קבוצת אספרוזאים תחת קרום שחור
קבוצת אספרוזאים תחת קרום שחור
אספרוזאים הם יצורים ימיים חד תאיים שאינם נראים לעין כשהם בודדים הם מצויים בעיקר במרלוזה הייק (הובסי), המוכר בארץ ישראל בשם "בקלה" או "בקלה צעיר". היצורים הללו כאמור זעירים ביותר ואינם נראים אלא במיקרוסקופ (ומכאן שאינם אסורים אין חובה לחפש אחריהם ולהסירם).
 
יצורים הללו חודרים כקבוצה לבשר הדג דרך מעיו, והדג מפריש כעין קרום שצבעו שחור (כפי הנראה בתמונה) שעוטף את כל קבוצת האספרוזאים. גודל המעטפת השחורה היא בגודל 1 ס"מ ונראית ברור לעין, והיא מכילה בתוכה אלפי יצורים שכאמור זעירים מאד. (ולכן הם אינם אסורים ע"פ ההלכה – ראה בחלק א בפ"ב סעיף ד). בעבר הרבה מן המפעלים בארגנטינה היו מעבירים כל חתיכה על גבי שולחן אור והיו מצליחים לראות כל קרום שחור ולהוציאו. אולם בשנים האחרונות כמעט כל המפעלים אינם משתמשים בשולחן אור אלא במבט עין על גבי שולחן רגיל, ואז הם מגלים כמות קטנה יותר. כדוגמא, אציין שבביקור שעשיתי במפעל בארגנטינה, נמצאו בבדיקה ידנית על שולחן רגיל חתיכות דג נגועות בכמות של עשירית האחוז מכלל התוצרת. אולם לדברי בעל המפעל אין לו ספק שאם היו בודקים על שולחן אור היו מוצאים בוודאות נגיעות מרובה יותר. ראוי לציין שלדעת בעלי מפעלי הדגים, כשהדייג הוא מהים הצפוני שהמים קרים מאד, הנגיעות פחותה באחוזים ניכרים מאשר הדייג בים הדרומי שהמים חמים.
השאלה היא לא מה אסור -   בדגים יש טפילים, בירקות יש חרקים, היבולים הם טבל, ערלה וכלאים ואסורים באכילה או בקיום.
אלא כיצד מותר -   כיצד בודקים את הדגים והירקות, כיצד מצטרפים ל "בית המעשר" איזה שתיל הוא ללא חשש כלאים ומותר בקיום.
המכון על כל שלוחותיו עוסק בכל המגוון הרחב של מצוות הארץ, חרקים וטפילים.
המכון מעמיד לרשותך את מירב ומיטב האינפורמציה שברשותו ונותן פתרון לאדם הפרטי בהפרשת תרומות ומעשרות ולחקלאי ולבעל עסק המפריש כמויות גדולות של יבולים.
לוגו המכון למצוות התלויות בארץ 'חותמת 'כשרות למהדרין' של המכון למצוות התלויות בארץ חותמת 'נבדק ללא חשש טפילים' של המכון למצוות התלויות בארץ
המכון למצוות התלויות בארץ, ת.ד. 176 אלעד 4081003, טל': 03-9030580. פקס: 03-9030891.